
Donburi lax
179 kr
Sushiris med lax, tillbehör och kockens dressing.
Välkommen till Café Tyghuset på Östasiatiska museet – en mötesplats där asiatiska smaker möter konst, historia och Skeppsholmens unika miljö.
Här kan du njuta av fika, lunch och mat på plats. Vi erbjuder även take away, perfekt för jobbet, mötet eller en picknick på Skeppsholmen.
Kom till oss för mat, möten och personliga arrangemang i en unik miljö på Skeppsholmen.
Välkommen till Café Tyghuset på Skeppsholmen.

Meny
Donburi, maki, sashimi och kockens egna urval – tillagade med noggrant valda råvaror och respekt för det japanska mathantverket.

179 kr
Sushiris med lax, tillbehör och kockens dressing.

160 kr
Rullad på plats efter dagens råvaror.

Från 175 kr
Rent skuren fisk, samma pris hela dagen.
Gastronomi och konst
Som en del av Östasiatiska museets nya satsning öppnar museet dörren till en helt ny matupplevelse. Matupplevelsen leds av Calvin ”Kalle” Yu, med lång och välrenommerad erfarenhet från Östasien. Gästerna erbjuds genuin hantverkssushi med stor känsla för råvara och tradition – och för att skapa en helhetsupplevelse för alla sinnena följer konceptet och menyn löpande museets utställningar, som en direkt gastronomisk förlängning av museibesöket.

Lokalen
När museet stänger öppnar Tyghuset för privata middagar, mingel och möten. Här kan ni samla gästerna i en personlig lokal mitt i Skeppsholmens kulturmiljö. Vi hjälper er med mat, dryck, service och ett upplägg som formas efter just ert tillfälle.
Kocken
Calvin ”Kalle” Yu leder matupplevelsen på Café Tyghuset, en gastronomisk upplevelse i nära dialog med konsten och utställningarna. Här möts gästerna av genuin hantverkssushi och rätter från Östasien.



Huset och museet
Östasiatiska museet öppnar igen den 19 september 2026 efter ombyggnation. Upptäck museets utställningar, samlingar och aktuella program.
Bakom Tyghuset
Tyghuset drivs av Skeppsholmsgruppen, som skapar mat, möten och evenemang på Skeppsholmen och runt om i Stockholm. Vår erfarenhet sträcker sig från luncher och privata firanden till konferenser, galamiddagar, konserter och catering.

Praktisk information
08-555 02 090
kontakt@tyghuset.se
tyghusetstockholm.se
Lokal för middag, möten och konferens bokas via Skeppsholmsgruppen.
08-557 699 40
kontakt@skeppsholmsgruppen.se
Östasiatiska museet är stängt för ombyggnation och öppnar igen den 19 september 2026. Tyghuset öppnar i samband med återöppningen.
Besök Östasiatiska museetTyghuset drivs av Skeppsholmsgruppen, som skapar mat, möten och evenemang på Skeppsholmen och runt om i Stockholm.
Läs mer om SkeppsholmsgruppenDagens lunch, nyheter från köket och glimtar från huset – följ Tyghuset på Instagram.
@tyghuset_skeppsholmen